なんてことない料理…（レシピあり😉）
大阪も再び緊急事態宣言…
以前よりも緩い気がしますが
マスクは必須😷
そしてまたもやお家に篭る日が続いてます💦
お野菜は半月に一度送られてくるものを利用して
お肉は週末に買いに出たり…
そんな中で標題通りの「なんてことはないお料理」なんやけど
私の中で超ヒットしたものを😆
一見何か分からない😂
これ にんじん（3分の2本）と牛蒡（2分の1本）をスライサーで切って
片栗粉15g 薄力粉35g 炭酸水50ccを衣にして揚げて（いわゆるフリットやね）
揚げあがったら
今日はグラナパダーノをたっぷり削って
黒胡椒もこれでもかってくらい振って😝混ぜる！
この日はお安いフランスのスパークリングと合わせたんやけど
めちゃくちゃ美味しかった♡
揚げたてが一番やけど
冷めてもサクサク♡
スライサーで切ってるから
火の通りも早くて
なかなかオススメ😉
ちなみにメインはグラタンでした♪
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