Vinica

東京に居た時に、
その時通ってたお料理教室の先生にお誘いいただいて、ワイン会に伺った。

とにかく皆さん、すごい方々で…。
テーマが決められていて、そのテーマに沿ったワインを、1人一本、アルミホイルに包んで何のワインか分からないように持って行き、お店のお料理を楽しみながら、どこの村の何年のヴィンテージかを皆で予想する!

その時にワインの資格を取るために勉強しててんやけど。
もう全く分からずで焦ったけど、
皆さん物凄く優しくて楽しい方々で。
勉強の仕方とか色々教えてもらった。

その時に教えてもらったアプリ、Vinica。
ワインのエチケット(ラベル)の写真を撮ってアップしたら、
しばらくするとそのワインが何の品種か、生産者の説明が出てきたり。
それから飲んだワインをつけはじめて3年弱。
今日で811本(笑)
よー飲んでるなぁ😆

Cheese & Wine  Kitchen M

大阪府守口市のチーズとワインのサロンです