中華にもワイン♪
イタリア料理の先生に教えてもらって、
ワインを出してくれる中華のお店がお気に入り♡
しばらく行ってないけど、また行かなきゃ！
そんなお店で初めて食べたのが、よだれ鶏。
もちろんお店の味とは程遠いけど、
お家でも作って、ワインと楽しんでる♪
鶏胸肉を使って、スパイシーなソースにパクチーたっぷり！
パクチー苦手な夫も、
「これには絶対パクチー！」と喜んで食べる^^
お店の真似っこして、ワインを選んでみた。
なかなか今日のには良いマリアージュなんちゃうのん〜😆😆
と、自己満足ならぬ、家族満足（笑）
「これにはこれ！」と言われてるものはあるけど、
味覚は十人十色。
色々飲みながら、楽しんだりがっかりしたり^^;
楽しめるマリアージュ、見つけてもらえる場所になればなぁと思ってます😊
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