日本のシェーブル
以前から気になっていたものの
食べる機会を失ってたんやけど
手に入れることができたこちら🧀
Instagramにはちょこっと載せたんやけど
コレめっちゃ美味しかった♡
もちろん好き嫌いあると思うけど
山羊乳やけどあの独特な獣の香りがなく
甘ささえ感じる❣️
夫も合わせるワインによってはシェーブルも食べるんやけど
シェーブルonlyではなかなか食べにくいと…
それがこのチーズに関しては
「ん！これめっちゃ美味しい❣️」
写真の日はそのまま食べるのとスモークサーモンに巻いて食べるのとをしたんやけど
どちらも「美味い！」と♪
後日蜂蜜を添えて🍯食べたら
「コレホンマに美味しい！」と！
シェーブルが苦手な方も全然平気なんとちゃうかなぁ？
逆にシェーブル大好きな方には物足りない⁉️
日本のチーズは日々進化してるなぁ💕
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