7月の郷土料理

あっという間に7月も最終日…
しかもまた緊急事態宣言とは😔
8月に小旅行を予定していたけど取りやめに💦

でもグズグズ言うてても仕方ない!
この中でも何か楽しめることを見つけないとね😊

7月は郷土料理は少なめやった😅
左上:だし(山形県)
左下:ひつまぶし(愛知県名古屋市)
右下:かけあえ(佐賀県)

だしは在京時代に山形出身の方から教えてもらったもの…
その彼女の訃報が今月に入り
かなりショックでした…
この「だし」は彼女との大切な思い出☺️
毎年作っていきたいと思う😊

salonの再開はまだまだ遠そうな気がします😢

Cheese & Wine  Kitchen M

大阪府守口市のチーズとワインのサロンです