5月salonのお料理
「ブルーチーズ」をテーマにしたお料理はこんな感じ。
まずはブルーチーズ。
ゴルゴンゾーラ（ピカンテ・ドルチェ）
ロックフォール
ブルースティルトン
前菜。
さつまいもの前菜
ブルーチーズのムース 赤玉ねぎのジャム添え
炙り〆鯖のブルーチーズ乗せ
フォアグラ 桃のソースで
メイン。
豚肉の玉ねぎ蒸し ブルーチーズソースで
デザート。
ブルーチーズケーキ
パンの写真を撮り忘れ💦
パンオヴァンで楽しんでいただきました♪
ブルーチーズだらけにしたので😅
重くなってないか心配したけど、
ほぼ皆様完食くださり、ホッ💨
きっとアルコールの力も大きいやろなぁ♪
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