ロッシーニ風

夫の誕生日。
リクエストは「ロッシーニ！」

Instagram→☆にも載せてるけど…
お祝いにいただいたフィレ肉に、フォアグラとトリュフを乗せて♡
ソースは、マディラがなかったので😓
ポートワインを使って♪
ボルドーで買った4級シャトーと♪

10月のsalon、満席になりました。ありがとうございます。
11月は23、24、25日の予定です。テーマは月末にアップします。よろしくお願いします。

Cheese & Wine 　Kitchen M

大阪府守口市のチーズとワインのサロンです