世界一のフロマージェ

8月初めに申し込んでいたチーズセミナーへ。
よくお取り寄せしてるチーズショップの方の1人は、世界一のフロマージェ、ファビアンさん。
フランス人やけど、日本語はペラペラ〜♪

チーズは7種類。それに合わせてアルコールは3種類。
チーズを作る道具などもみせていただき、
興味深い話ばかりでメモ魔に📝
画像が悪いけど、アルコール度数の高いアルコールをチーズに注いでフランベしていただいたり😋

とてもお話が面白くって、楽しかったー!

私も皆さんに楽しく伝わるように頑張ろっ♪

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11月23日、お席が1つあります♪
ご一緒にいかがですか?

12月の予定は、今月15日にアップ予定です。

よろしくお願いします。

Cheese & Wine  Kitchen M

大阪府守口市のチーズとワインのサロンです