11月のお料理

ヌーヴォーに合わせて…
前菜4種。
ガトーインビジブルはお野菜のん。
ラヴィオリの中にはチーズイン🧀
アボカドとマグロの組み合わせはテッパンやけど、
ちょいと工夫して、より赤ワインに合うように♪
マッシュルームは簡単一品。
イカと里芋のトマト煮。
紅茶豚。2種類のソースで、白ワイン用、赤ワイン用😊
デザートはブドウのテリーヌ、チーズを使ったもの、ドライフルーツ。

こんな感じでした。

Cheese & Wine 　Kitchen M

大阪府守口市のチーズとワインのサロンです