バレンタイン
毎年行事にかこつけて
ええワイン飲もう、ええ素材食べよう♪ と。
そんな日の1日がバレンタイン😅
でも明日からsalonで、ちょいバタバタ💦
前菜も魚料理もなく、スープとメインをドドーンと！
どんだけ鴨好きやねんっ！
て言われる「かも」🤣🤣←酔っ払い⁉️
鴨のコンフィ。
実は鴨を買ったのはええけど、何の料理するか全く決めておらず😅
昨夜「コンフィでいこっ」と。
でもソースどーしよ？今日の昼まで悩んだ末に、
「なし！塩味で‼︎」
サラダの味付けもなし。コンフィと一緒に食べるっ。
炊飯器で綺麗に火が通ってくれた♪
肝心のチョコは、久しぶりのガトーショコラ。
昨日のうちに焼いた。
ワインはボルドー、3級シャトーのセカンド。
期待してたんやけど、あれれ⁉️
明日からのsalon、準備は万端！
…鈍臭くならないようにします😅
ご参加される皆様、お気をつけてお越しください♪
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