ニョッキ
最近、イタリア🇮🇹料理から離れてしまってて💦
なぜかパスタを作るのが面倒になってしまってる…
毎週のように作ってたのになぁ。
パスタを茹でる鍋、ソースを作る鍋。
何かそれを考えたら面倒で（笑）
久しぶりにニョッキを作った♪
ニョッキは短時間でできるし！まぁ茹でる鍋とソースの鍋は要るんやけど😅😅😅
お気に入りのニョッキボード♪
かぼちゃで作ることが多いから、
ジャガイモのニョッキはホンマに久しぶりかも。
ゴルゴンゾーラと生クリームの簡単なソースで♪
合わせるワインに悩んだんやけど…
結局さっぱりとしたイタリアの白。
これならこの日の他のお料理にも合うかなぁと😊
うん、ええ感じやったで〜👌
0コメント