7月コラボsalonのお料理

素敵な空間の中で、フルーツたっぷりのお料理を楽しんでいただきました♪

チーズはデンマークのセミハード2種類。
当初1種類でしたが、たくさんのお申し込みをいただいたので、増やしました♪
同じようなチーズに見えるけど、味の違いがハッキリ!
コラボsalonでは、皆さんが食べやすいものを、と思ってます。
前菜3種。
オイルサーディン、最終日は「欲しい〜!」と購入していただいた方も♡
パスタは超簡単ですね〜😆
タコとグレープフルーツのは、早速お家で作ったよ!との連絡がたくさんー😍 嬉しいっ♪
スイカのガスパチョは「えー⁉️」と驚かれてましたが、「もう一回食べたいー」とのお声も♡
旬の鱧も皆さんに喜んでもらえたかなぁ♪
夏野菜をたっぷり使った「フルーツトマト」を使った煮込み。
「これはどこにフルーツ?」と😂 少々強引💦
お花のアレンジメントに「ブルーベリーを使おうかなぁ」と打ち合わせ時から仰ってたので、ブルーベリーを使った、簡単なタルトソレイユを。
こちらはお出ししたワインには合いませんが…😅
円形にカットすると半端が出るので、それを使ってオレンジピールの簡単クッキー。
これはワインに合ったかな〜♪←来られた方から「合う〜!」と言われて発見💡

ワインは夏にぴったりの白をご用意。
特徴などをお伝えしました♪

Cheese & Wine  Kitchen M

大阪府守口市のチーズとワインのサロンです