10月のお料理♪

こんな感じでした。
前菜。
ゴボウの海苔の佃煮和えは、洋風に仕上げて♪
秋刀魚のテリーヌは、簡単！
キノコのペーストは、バゲットの上に乗せて、ちょっとリッチにトリュフオイルかけました。
ブリの赤ワイン煮。
ガリが良い仕事してくれます♪
ブルーチーズを使った牛肉巻き。
ソースも超簡単。
かなりスパイシーに仕上げたカボチャのお菓子🎃


お腹いっぱいになられたかなぁ😊

Cheese & Wine 　Kitchen M

大阪府守口市のチーズとワインのサロンです