ユリ根

今月のsalonでお出ししたユリ根茶巾
大好評♡
我が家でも、栗きんとんよりも好きで
最近ではユリ根茶巾ばっかり

少し破れてしまった黒豆も使えるし😝

このユリ根
「天ぷらにすると美味しい！」
「ゴボウとスープに入れるのよ」
「茶碗蒸しの中で探して食べる！」
と皆さん大好きな方が多いようで♪

私もあのほのかな甘さがお気に入り♡
salonで少し残った食材を合わせて茶碗蒸しに。
たーっぷりユリ根入れてね🎶

天ぷら、スープもやってみようっと😋

Cheese & Wine 　Kitchen M

大阪府守口市のチーズとワインのサロンです