感動…

今月のsalonは結果的に中止にせざるを得なくなりましたが…

いつもワインは同じものをご用意する為
お申込の受付をいただいた少し後には発注してます
チーズも賞味期限などをお店に確認しながら
こちらも早め早めで予約します
(キャンセルはなるべく避けてくださいと書いてあるのはこの為です)

先月も今月も
ワインは実は手元にあります🍷
先月のワインは寝かせても美味しくないかなぁと
思うので
少しずつ飲んでます
(欲しい方にはいつも通り購入したお値段でお譲りします 興味ある方はご連絡ください♪)

今月のは寝かせても良いかなと思うものなので
できれば9月以降にお出ししたいなぁと思ってます

チーズはにらめっこしながら🧀
先月のはギリギリまで待てたので購入せず…

今月のは少し特徴的なものであったので
販売してるお店も少なく
最初は賞味期限や在庫などの確認をしてました

そのうち 世の中がすごいことになってきて
どうしようかと思ってたんやけど
もうこういう事情で…とお店の方に伝えたら
 
「輸入されたとしても 中止にされたのなら
購入しなくても構いません」と
それはそれは温かい言葉でお返事をいただきました

結果的に輸入されなくなってしまって
謝罪さえしてくださいました…

現在あるものだけを購入させていただいたら…

とても丁寧な手書きのメッセージ付きで届けてくださった…😭

感動…

9月以降に…と先に書いたけど
今年いっぱいはもしかしたらできないかもなぁ
なんてとてもネガティブになっていたけど
笑顔が溢れたひとときやったな♡

Cheese & Wine  Kitchen M

大阪府守口市のチーズとワインのサロンです