鴨の生ハム
先日結婚記念日を迎えた♪
我が家はいつもお家ご飯🏠
いつも思うねんけど
記念日って毎年同じ日やから
旬のものが一緒で いつもお料理に悩む🤔
「来年は秋にね〜」なんてできひんよねぇ😂
お料理の一つに作ったのが
鴨の生ハム🦆
出来上がるまで10日ほどかかるけど
毎日ラップや脱水シートなどを変えると言う
ちょっとした手間だけ！
初めて作ったから 出来上がりまでドキドキ💓
できたのが…
この脂がどんだけ美味しいの♡って位美味しくて🥰
これで玄米の酢飯を作って手毬寿司に🍣
えーっと かなりの自画自賛やけど
もう最高に美味しくできたー😍
鶏肉は火を通さないとお出しすることはできないので
salonでは出せないのですが💦
興味ある方はご連絡ください🎶
私が作ったレシピで良ければ！
23年目…
調子に乗って飲み過ぎて
灯した時は下記の感じやったのに
ふと見ると24の文字が既に無くなってしまった😂
来年も一緒におらなあかんね〜😝
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