ポッカ

レモンでもコーヒーでもなく😝
韓国料理のポッカ🥩
先日友人から手作り牛すじポッカをもらった♫

お家でもご馳走になったんやけど
多分私がもの欲しそうな顔をしていたのだろう😂
お土産にももらっちゃって🥰

丼にしようかと思ってたけど
ちょっとご飯に合いすぎると思い
違う意味でヤバイ❣️なんて思って🤣

レンジで温める時にニラも一緒に入れてお皿に盛り
真ん中に温玉を🍳
あーもう美味しすぎる〜💕

沢山の方から
「韓国料理をテーマにやって欲しい」と
言われ続けてます😅

なかなか前に進めないのは
合うワインはあると思うのですが

ちょっと強引な合わせ方かな?
お料理もワインも沈んでしまわないかな?
チーズはどうしよう?

なんて
沢山自分の中に「?」が出てきてしまって💦
韓国料理の勉強ももっとしないと!とか😅

ここ最近で
「あ!このワインならすんなり合ってくれるかも⁉️」
と思えるものに出会えたので
一歩前に進めたかなぁと思ってます😊

果てしない勉強だけど
楽しみでもあります😉

Cheese & Wine  Kitchen M

大阪府守口市のチーズとワインのサロンです