2日目のワイン①

我が家はワインを開けると
ほぼその夜で飲み切る🍷

でもこの年末年始で2度「2日目のワイン」を体験!

1度目はアハハ😅マグナムボトル(写真もない💦)
イタリアの赤 モンテプルチアーノ♫
1日目は何と合わせたかも忘れてしまい🤪
でも何となく酸味が豊かやったなぁの記憶…

たまたまスクリューキャップやったので
保存もしやすく
次に飲んだのは何と5日後位❗️
(お店の方には10日位大丈夫ですよと言われた😳)
この時はトマトソースのパスタ🍅
少し出しておくのが遅くって
最初はタンニンを感じてしまったけど
食べてるうちに1日目に感じた酸味が丸くなってた♫
マグナムボトルの楽しさやなぁなんて言ってた私達😂

Cheese & Wine  Kitchen M

大阪府守口市のチーズとワインのサロンです