押し寿司

お寿司は大好き❤
にぎりはもちろん🍣ちらし寿司も押し寿司も🎶

少し前に鱧と焼き鯖の押し寿司を作ったんやけど…
鱧はまあまあカットはうまくいってるんやけど
焼き鯖の方が😭
ラップの上からカットしてもどうしても
包丁を入れたらズレてきて💦

なんとかならんかなぁとネットを見てたら
こんなのを発見💡
(写真はお借りしました)
なるほどこれなら型に入れたままカットできるから
ズレないってことね!

我が家は結構押し寿司を作る方やけど
買うべきか…🤔
そんなめちゃくちゃに高いこともないんやけど
既に押し寿司の型があるしなぁ😅

ちょいと悩んでみよう😆

Cheese & Wine  Kitchen M

大阪府守口市のチーズとワインのサロンです