嬉しい言葉♡

salon後に、たくさん嬉しい言葉をいただいてます😊

「今まで何気なくこのチーズとこのワインで、なんて選んでたのが 色々教えていただいてすごく勉強になりました😌

チーズにハーブを合わせると味が変わることや それとワインとの組み合わせなど どれも目からウロコでした❗」

チーズはそのままで食べるのはもちろん美味しいんですが、少し何かを加えることでまた味が変化して、ちょっと違う味で食べられるものもあります。

また「少しだけ残ったチーズ、飽きちゃったしなぁ」の時に使えるように、その日にご紹介したチーズの簡単料理もご紹介してます。

上の写真は3月のsalonの前菜。

この中にもチーズ料理があります♪ 

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「ワインとチーズの相性、こんなにも変わるのかとまた実感しました(^○^)」

チーズとワインの相性は本当に良いです♪ が、このチーズとこのワインでは…と言う組み合わせがあるものもあります。

これは、salon中に話されたんですが…

「初めて食べるチーズとワインの組み合わせが悪かったら、それ嫌いになってしまうー！」

もちろん、お好みはありますが、本当は好きなのに嫌いになってしまうなんて、勿体ないー❗️

4月のsalonでは、イタリアのハード系チーズの食べ比べ。１つ１つで食べるよりも、比べて食べるとそのチーズの美味しさがもっと分かり、自分の好みもわかって来ます😋

まだ少しお席をご用意できます♪

ご一緒にいかがですか？